DOMAINE DE MARSOIF - VENTE A LA FERME

 
 "Ce  Bourgogne Epineuil  rouge 2017  "La Croix des Templiers" est un vin tranquille issu du cépage Pinot noir. Sa robe est rubis légère, avec un nez de fruits rouges et une attaque souple et fraîche ainsi qu'une finale facile et agréable. C'est un vin franc et agréable, à boire par exemple avec un navarin d'agneau à 12°". Il  a été sélectionné le 26 juin 2018  par le Concours des vins organisé par M6 avec le jury professionnel et amateur d' Un vin presque parfait.

Notre Bourgogne Rouge    "La Croix des Lys" est produit sur Tonnerre. Il est récolté à la main et est issu du cépage Pinot noir.  C'est un vin plus corsé, avec plus de tanins à apprécier jeune sur des arômes de pruneau ou de cerise à l'eau de vie. A apprécier à une température de 16 à 18° dans les 2 ou 3 ans.



Notre Bourgogne Epineuil "les Dannots"  est élevé en fût de chêne avec des notes de fruits rouges et noirs. A servir à une température entre 16 et 18°. Il peut se conserver jusqu'à 10 ans.
Nouveauté : en plus de cet Epineuil "les Dannots", nous avons créé une cuvée "Cistercia" elevée pendant 2 ans qui se conservera donc encore plus longtemps.
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